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食品業界向けリコールに備えるコラム

食品業界向けリコールに備えるコラム

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2019年9月に発生した食品自主回収の発生品目について

2019年9月に発生した食品自主回収の発生品目について
 前回のコラムでは2019年9月に発生した食品自主回収情報を発生理由別に分析し、原材料による「食品添加物の表示間違い」による自主...
食品自主回収情報
2019.10.10

2019年9月に発生した食品自主回収の発生理由について

2019年9月に発生した食品自主回収の発生理由について
 食品自主回収の発生理由を分析すると、表示ミスによる自主回収が多いですが、2019年8月にはカビの発生による自主回収が増加し、他...
食品自主回収情報
2019.10.08

2019年9月に発生した食品自主回収は何件?

2019年9月に発生した食品自主回収は何件?
 今回のコラムでは2019年9月の食品自主回収の発生件数を分析した結果をお届けいたします。  ※情報収集期間:2019年9月...
食品自主回収情報
2019.10.03

2019年8月に発生した食品自主回収の発生品目について

2019年8月に発生した食品自主回収の発生品目について
 前回のコラムでは2019年8月に発生した食品自主回収情報を発生理由別に分析し、8月には「カビの発生」による自主回収が多く発生し...
食品自主回収情報
2019.09.18

2019年8月に発生した食品自主回収の発生理由について

2019年8月に発生した食品自主回収の発生理由について
 2019年4月~7月に発生した食品自主回収は、表示ミスによる回収が多い傾向でした。( 過去 の発生理由分析コラム参照 ) ...
食品自主回収情報
2019.09.12

2019年8月に発生した食品自主回収は何件?

2019年8月に発生した食品自主回収は何件?
 2019年度には食品自主回収の発生件数が2018年度より減少する傾向が続いています。  8月にも減少傾向は続いているのか、...
食品自主回収情報
2019.09.09

2019年7月に発生した食品自主回収の発生品目について

2019年7月に発生した食品自主回収の発生品目について
 前回のコラムでは2019年7月に発生した食品自主回収情報を発生理由別に分析し、7月には期限表示の誤記による自主回収が急増したこ...
食品自主回収情報
2019.08.16

2019年7月に発生した食品自主回収の発生理由について

2019年7月に発生した食品自主回収の発生理由について
 前回のコラムで、2019年7月には食品自主回収の発生件数が前月より20件増加したことをお伝えいたしました。今回のコラムでは20...
食品自主回収情報
2019.08.14

2019年7月に発生した食品自主回収は何件?

2019年7月に発生した食品自主回収は何件?
 2019年度には6月まで単月の食品自主回収発生件数が50件以下で、2018年度より減少する傾向が続きました。  7月の食品...
食品自主回収情報
2019.08.09

2019年度第一四半期に発生した食品自主回収の発生品目について

2019年度第一四半期に発生した食品自主回収の発生品目について
 前回のコラムでは2018年度第一四半期と2019年度第一四半期の食品自主回収を発生理由別に分析し、表示間違いによる自主回収の発...
食品自主回収情報
2019.07.25

2019年度第一四半期の食品自主回収の発生理由を分析しました。

2019年度第一四半期の食品自主回収の発生理由を分析しました。
 2019年度第一四半期の食品自主回収は、前年度と比べて発生件数が75件減少しました。  今回のコラムでは2019年度第一四...
食品自主回収情報
2019.07.23

2019年度第一四半期の食品自主回収発生件数は何件?

2019年度第一四半期の食品自主回収発生件数は何件?
 前回のコラムで2019年6月の食品自主回収情報を分析した結果をお届けいたしました。6月までの第一四半期が終わりましたので、3ヵ...
食品自主回収情報
2019.07.18

2019年6月に発生した食品自主回収の発生品目について

2019年6月に発生した食品自主回収の発生品目について
  今回のコラムでは2019年6月に発生した食品自主回収情報を発生品目別に分析した結果をお届けいたします。  ※情報収集...
食品自主回収情報
2019.07.16

2019年6月の食品自主回収の発生理由について

2019年6月の食品自主回収の発生理由について
 食品自主回収が発生する理由の内、最も多いものは表示間違いによる自主回収です。  2019年6月にもその傾向が続いているかど...
食品自主回収情報
2019.07.11

2019年6月に発生した食品自主回収は何件??

2019年6月に発生した食品自主回収は何件??
 2019年度には2018年度より食品自主回収発生件数が減少する傾向が続いています。  6月にも減少傾向が続いているかどうか...
食品自主回収情報
2019.07.09