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食品業界向けリコールに備えるコラム

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2020年度第一四半期に発生した食品自主回収の発生理由について

2020年度第一四半期に発生した食品自主回収の発生理由について

今回のコラムでは2020年度第一四半期に発生した食品自主回収情報を発生理由別に分析した結果をお届けいたします。
※情報収集期間:2020年4月1日~2020年6月30日
※出典:自社保有情報より集計

表示間違いによる自主回収が52件発生。

 2020年度第一四半期に食品自主回収が発生した理由の内、最も多いものは「不適切な表示」(26件)でした。また、表示間違いによる自主回収は合計52件で全体の53.1%を占めました。

 続きまして、表示間違いによる食品自主回収の詳細理由について分析した結果をお届けいたします。

アレルゲンの表示が16件発生。

 2020年度第一四半期に発生した表示間違いによる食品自主回収の中で、一番多い詳細理由は期限表示の間違い(26件)で、その次に多いのはアレルゲンの表示間違い(16件)でした。

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