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食品業界向けリコールに備えるコラム

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2020年4月に発生した食品自主回収の発生理由、発生品目について

2020年4月に発生した食品自主回収の発生理由、発生品目について

今回のコラムでは2020年4月に発生した食品自主回収情報を分析した結果をお届けいたします。
※情報収集期間:2020年4月1日~2020年4月30日
※出典:弊社保有情報より集計

前年同月より9件減少。

 2020年4月には前年同月より9件減少した27件の食品自主回収が発生しました。2019年4月にも1年間で最も少ない件数の食品自主回収が発生しましたが、2020年4月にはそれより減少した結果となりました。

 続きまして、2020年4月に発生した食品自主回収情報を発生理由別に分析した結果をお届けいたします。

表示間違いによる自主回収が18件で最多発生。

 2020年4月に食品自主回収が発生した理由の内、最も多いものは「不適切な表示」(10件)でした。また、表示間違いによる自主回収は合計18件で全体の66.7%を占めました。

 続きまして、2020年4月に発生した食品自主回収情報を発生品目別に分析した結果をお届けいたします。

菓子類が前年同月より8件減少した5件発生。

 上記のグラフは2020年4月に発生した食品自主回収の発生品目の中で、発生件数が多い上位10品目を示したものです。発生件数の上位3品目は以下の通りでした。

  1. 菓子(5件、前年差 -8件)
  2. その他調味料(3件、前年差 0件)
  3. 弁当・惣菜(3件、前年差 +2件)

 自主回収件数が最も多い品目は5件発生した菓子類でした。

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■2020年3月 食品自主回収発生理由分析

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