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食品業界向けリコールに備えるコラム

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2019年度に発生した食品自主回収の発生理由について

2019年度に発生した食品自主回収の発生理由について

今回のコラムでは2019年度に発生した食品自主回収情報を発生理由別に分析した結果をお届けいたします。
※情報収集期間:2019年4月1日~2020年3月31日
※出典:弊社保有情報より集計

表示間違いによる自主回収が309件発生。

 2019年度に発生した食品自主回収の中で発生件数が最も多い理由は「不適切な表示」(155件)でした。また、2019年度に発生した食品自主回収の内、51.6%(309件)が表示間違いによるもので、前年度と同様に表示間違いによる自主回収が、他の発生理由による自主回収より多く発生しました。

 続いて、表示間違いによる自主回収の詳細発生理由について分析した結果をお届けいたします。

アレルゲンの表示間違い、設定期限を超えた誤記が多く発生。

 2019年度に発生した「不適切な表示」による食品自主回収の中で67.1%(104件)はアレルゲンの表示間違いによる自主回収でした。また、「期限表示の誤記」による自主回収の中では68.2%(105件)が設定期限を超えて誤記したことによる自主回収でした。

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