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食品業界向けリコールに備えるコラム

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2020年1月に発生した食品自主回収の発生品目について

2020年1月に発生した食品自主回収の発生品目について

 今回のコラムでは2020年1月に発生した食品自主回収情報を発生品目別に分析した結果をお届けいたします。
 ※情報収集期間:2020年1月1日~2020年1月31日
 ※出典:弊社保有情報から集計

菓子類の自主回収が21件発生で最多。

 上記のグラフは2020年1月に発生した食品自主回収の発生品目の中で、発生件数が多い上位10品目を示したものです。発生件数の上位3品目は以下の通りでした。

  1. 菓子(21件、前年差 -2件)
  2. 水産食料品(5件、前年差 0件)
  3. その他調味料(3件、前年差 -1件)

 菓子類の自主回収が21件発生し、食品自主回収発生件数の42%を占めました。
 続いて、菓子類の自主回収が発生した理由について分析した結果をお届けいたします。

表示ミスによる自主回収が15件発生。

 上記のグラフは2020年1月に発生した菓子類の自主回収発生理由を分析した結果を示したものです。表示ミスによる自主回収が前年度同様に15件発生し、最も多い回収理由でした。

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