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食品業界向けリコールに備えるコラム

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2019年4月に発生した食品自主回収の発生品目について

2019年4月に発生した食品自主回収の発生品目について

 今回のコラムでは2019年4月に発生した食品自主回収情報を発生品目別に分析した結果をお届けいたします。
 ※情報収集期間:2019年4月1日~2019年4月30日
 ※出典:弊社保有情報から集計

菓子類が最多発生品目。

 上記のグラフは4月に発生した食品自主回収の発生品目の中で発生件数が多い上位10品目を示したものです。発生件数
が多いトップ3の発生品目は

 1 菓子類(13件)  36.1%
 2 弁当・惣菜類(4件)  11.1%
 3 水産食料品(3件)  8.3%

 でした。続いて、自主回収発生件数が最も多い菓子類の発生理由について分析した結果をお届けいたします。

表示間違いによる自主回収が9件発生。

 2019年4月に発生した菓子類の自主回収は「表示間違い」による自主回収が9件でした。

 2018年4月と比較すると「期限表示の誤記」による自主回収が2件増加、「不適切な表示」による自主回収が4件増加し、表示間違いによる菓子類の自主回収が6件増加しました。

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