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食品業界向けリコールに備えるコラム

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2019年4月に発生した食品自主回収の発生理由について

2019年4月に発生した食品自主回収の発生理由について

 今回のコラムでは2019年4月に発生した食品自主回収情報を発生理由別に分析した結果をお届けいたします。
 ※情報収集期間:2019年4月1日~2019年4月30日
 ※出典:弊社保有情報から集計

表示間違いによる食品自主回収が66.7%

 2019年4月に発生した食品自主回収の中で発生件数が多い回収理由トップ3は下記の通りでした。

 ・不適切な表示(13件) 36.1%
 ・期限表示の誤記(11件) 30.7%
 ・異物の混入(5件) 13.9%

 2019年4月に発生した36件の食品自主回収の中で24件(66.7%)は表示間違いによる自主回収で、前年度に続き表示間違いによる自主回収が多く発生しました。
 ※2018年度の「表示間違い」による食品自主回収発生件数:440件(52.4%)

 続きまして、2019年4月に発生した「表示間違い」による食品自主回収について更に分析した結果をお届けいたします。

アレルゲンの表示間違いが最多発生。

 

 2019年4月に発生した「表示間違い」による食品自主回収の中で、発生件数が他の発生理由より多いのは下記の二つでした。

 ・アレルゲンの表示間違い(8件)
 ・設定期限を超えて期限表示(7件)

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