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食品業界向けリコールに備えるコラム

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2019年3月に発生した食品自主回収の最多発生品目は??

2019年3月に発生した食品自主回収の最多発生品目は??

 今回のコラムでは2019年3月に発生した食品自主回収情報を発生品目別に分析した結果をお届けいたします。
 ※情報収集期間:2019年3月1日~2019年3月31日
 ※出典:弊社保有情報から集計

菓子類の自主回収が23件発生。

 

 上記のグラフは2019年3月に発生した食品自主回収の発生品目の中で発生件数が多い上位10品目を示したものです。発生件数が多いトップ3の発生品目は

 1.菓子類(23件)  42.6%
 2.弁当・惣菜類(13件)  24.1%
 3.糖類(6件)  11.1%

 でした。2019年3月には菓子類の自主回収が他の品目に比べて多く発生しました。

 続いて、菓子類の自主回収の発生理由について分析した結果をお届けいたします。

硬質物質の混入による回収が8件発生。

 

 2019年3月に発生した菓子類の自主回収は「硬質物質の混入」による自主回収が8件で一番多い回収理由でした。

 「2019年3月の食品自主回収の回収理由分析」のコラムに記載した食品添加物への金属混入の恐れによる6件の自主回収の回収品目が全件、菓子類でしたので上記のような結果となりました。

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