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食品業界向けリコールに備えるコラム

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2019年1月に発生した食品自主回収の回収品目について

2019年1月に発生した食品自主回収の回収品目について

 今回のコラムでは2019年1月に発生した食品自主回収情報を発生品目別に分析した結果をお届けいたします。
 ※情報収集期間:2019年1月1日~2019年1月31日
 ※出典:弊社保有情報から集計

菓子類の自主回収が23件で最多発生。

 上記のグラフは2019年1月に発生した食品自主回収の発生品目の中で発生件数が多い上位10品目を示したものです。発生件数が一番多い品目は「菓子類」(23件、34.3%)でした。

 続いて、菓子類の発生理由について分析した結果をお届けいたします。

不適切な表示ミスによる自主回収が一番多く発生。

 

 2019年1月に発生した菓子類の自主回収の中で一番多い発生理由は不適切な表示(9件)でした。
 また、不適切な表示の詳細理由は「アレルゲンの表示間違い」が8件、「食品添加物の表示間違い」が1件でした。

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