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食品業界向けリコールに備えるコラム

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2018年度上半期に発生した表示ミスによる食品自主回収は何件??

2018年度上半期に発生した表示ミスによる食品自主回収は何件??

 今回のコラムでは2018年度上半期に発生した食品自主回収情報を回収理由別に分析した結果をお届けいたします。
 ※情報収集期間:2018年4月1日~2018年9月30日
 ※出典:弊社保有情報から集計

不適切な表示による回収が最多。

 

 2018年度上半期に発生した食品自主回収の中で一番多い発生理由は不適切な表示(134件)でした。また、表示ミスによる自主回収が229件で、上半期に発生した食品自主回収の52.3%でした。
 続いて、不適切な表示による食品自主回収の詳細理由について分析した結果をお届けいたします。

アレルゲンの表示間違いによる回収が92件発生。

 

 
 2018年度上半期に発生した不適切な表示による食品自主回収の中で一番多い回収理由は「アレルゲンの表示間違い」(92件)による回収でした。
 また、アレルゲンの中では小麦(31件)、乳(30件)の表示漏れによる回収が多く発生しました。

次回の食品自主回収情報分析コラムについて

 次回には2018年度上半期に発生した食品自主回収情報を発生品目別に分析した結果をお届けいたします

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