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食品業界向けリコールに備えるコラム

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2018年8月の一番多く発生した回収理由とは?

2018年8月の一番多く発生した回収理由とは?

 今回のコラムでは2018年8月に発生した食品自主回収情報を発生理由別に分析した結果をお届け致します。    
 ※情報収集期間:2018年8月1日~2018年8月31日
 ※出典:弊社保有情報より集計

期限表示の誤記による自主回収が22件で最多。

 2018年8月発生した食品自主回収の一番多い回収理由は「期限表示の誤記」(22件、前年差+11件)でした。期限表示の誤記による自主回収22件の内、一番多い誤記のパターンは「設定期限を超えて誤記」で20件発生しました。
 2018年度には表示ミス(期限表示の誤記+不適切な表示)による自主回収が多く発生しています。続いて、2018年4月からの表示ミスによる自主回収発生件数を分析した結果をお届けいたします。

2017年より表示ミスによる自主回収が増加。

 上記のグラフは2018年に発生した表示ミスによる自主回収発生件数を示したものです。4月以外には2017年より発生件数が増加する傾向が続いています。

まとめ

 2018年8月に発生した食品自主回収の一番多い回収理由は「期限表示の誤記」でした。期限表示を含む表示ミスによる自主回収は2018年4月以降、2017年よりその発生件数が増加する傾向が続いています。

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